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今日はダクト清掃のご紹介です


　　


前回ご紹介しました厨房フードから屋外まではこのダクトと呼ばれるもので
接続されています。
そのダクトは各店舗により汚れ方は異なってきます。
油が溜まったり埃が積もったりと悪臭が発生する原因にもなります。

　


　



ダクト清掃を行わないと近年増加傾向にあります
【ダクト火災】を引き起こす可能性が高くなります。

厨房内の火気によりダクトに蓄積された油などに引火し、
ダクト内、酷ければ天井内、店舗に至るまでの火災の恐れがあります。

商業施設など多数の店舗があるダクトから個人営業されいる飲食店のダクトまで
弊社では作業させていただいております。